알로에베라
알로에 (aloe)는 열대 지방에 서식하는 백합과 (Liliaceae계)의알로에 속 (Aloineae)에 속하는 식물로 (Vogler, B. K. and E. Erst ,1999), 국내에서는 1976년부터 알로에 베라와 아보레 센스 두 종류가 제주도 등지에서 재배되고 있다 ( Rhim, J. Y., Y. S. Moon, S. H. Jung, K. Y. Lee, S. Y. Lyu, C. S.Shim, and W. B. Park, 2002).알로에는 지방산, 유기산, 플라보노이드 등 200여 가지의화합물을 함유되어 있다고 알려져 있으며, 당단백, 다당체등의 저분자 물질인 안트라퀴논 (anthraquinone)류, 안트론(anthrone)류, 크로몬 (chromone)류, 피론 (pyrone)류, 아미노산,..
2024. 2. 26.
작약
작약(Paeonialactiflora)은 미나리아재비과에 속하는 여러해살이풀로서 한방에서 양혈(養血)( 피를 도와 보하는 것), 조경(調經)(월경을 고르게 하는것), 지한(止汗)(흐르는 땀을 그치게 한는것), 산어(散瘀)(어혈을 제거)의 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있다(서울대학교 천연물과학연구소 2003,355). 작약에 관한 연구로는 항고지혈효과(노환성 등 1999), 항산화활성(방면호 등 1999), 과혈당 억제작용(지승택 등2002), 식품부패 원인균에 대한 항균효과(황재선,전희정,한영실 2000)등 다양하게이루어지고 있다. 첫째, 작약은 S.mutans,C.albicans,S.aureus3종의 균주에 대해 항균성이 있었다. 작약 헥산 추출물의 S.mutans에 대한 생균수를 측정한 결과,추..
2024. 2. 19.
해당화
해당화(Rosa rugosa)는 장미과에 속하는 낙엽관목으로 다양한 2차 대사산물을 함유하여 항알레르기, 항고지혈증과 항염증 등의 기능성이 보고되었으며 특히 해당화의 뿌리는 체내에서 혈중 중성지방을 낮추는 효과가 탁월하여 건강 기능성 소재로서 주목을 받고 있다.(Yu, H. S., Choi, J. E., Woo, W. H. and Mun, Y. J., 2014 10),(Choi, K. S., Kim, Y. H., Lee, K. W. and Shin, K. O. 2015) 해당화에 함유된 2차 대사산물의 기능성은 다양한 폴리페놀에 기인한 것이라고 보고되고 있다. 해당화는 민간에서는열매를유정(遺精)과유뇨(遺尿)및이질(痢疾)에이용하고,꽃의정유를뽑아감미료와향료로사용한다.특히,꽃은한방에서매괴화(玫瑰花)라하여월경부..
2024. 2. 19.
